닭고기에서 냄새가 난다면 버리세요 (방구 냄새, 이상한 냄새, 노란색, 끈적임)

닭갈비 키트 구성제품(닭고기)에서 냄새가 남

상기 제품은 글 내용과 무관함

어머니가 택배로 보내신 닭갈비 키트를 받았다. 유통기한이 7일 정도라서 바로 섭취하지 않고 냉장고에 넣어 두었다.

 

2일이 지난 후, 닭갈비 조리 키트를 개봉했다. 야채와 닭고기가 따로 포장되어 있었다. 

 

1) 닭고기 포장 용기를 뜯자마자 은은한 방구 냄새가 올라왔다. 

 

2) 닭고기의 색은 약간 노란 빛이 났다. 

 

3) 핏물이 약간 고인 부분을 만져보니 끈적한 점성이 있었다. 

 

닭고기가 상했음을 암시하는 신호

위 신호는 닭고기가 상했음을 암시한다. 

 

닭고기의 신선도를 확인하기 위해 다음 사항들을 확인해 보아야 한다. 

1. 냄새: 닭고기에서 방구냄새 같은 불쾌한 냄새가 나면 상한 것이다.
2. 색깔: 신선한 닭고기는 연한 분홍색이다. 상하면 노란색, 회색, 녹색으로 변할 수 있다.
3. 촉감: 닭고기가 끈적거리거나 점성이 느껴지면 대개 상한 것이다.

** 닭고기가 원래 잡내가 있다고 하지만 방구 냄새가 나지는 않는다. 위 세 가지에 조금이라도 부합하는 것 같으면 폐기하시길 바란다. 

 

아깝다고 먹지말고, 버릴 것

닭고기에서 냄새가 난다면,,, 아깝다고 먹지 마시길 바란다. 닭고기는 매우 빨리 부패하는 육류에 해당한다. 

 

괜찮겠지 하고 바짝 구워서 먹었는데도 배가 아팠다. 다행히 식중독에 걸리진 않았지만 화장실을 여러 번 왔다 갔다 했다. 

 

어떤 음식이든 키트를 구매하시는 경우, 유통기한을 믿지 마시고 바로 조리해서 드시는 것을 추천드리며 글을 마친다.