대구광역시 동구 입석동 탕수육 맛집 동흥식당 (간짜장과 탕수육)

동구 입석동 동흥식당 방문

동흥식당(동흥 탕수육 전문점)

거의 4년 만에 방문한 중국집 '동흥식당'을 소개합니다. 현재 서울 거주 중이라 방문하기 힘든 곳이지만, 이번에 대구에 방문하게 되어 친구와 함께 방문했습니다. 여기를 방문한 지 4년 이상이 지났지만... 이곳의 탕수육, 간짜장의 맛은 잊을 수가 없습니다. 

 

가게 내부

군인들이 많이 옴

동흥식당은 k-2 공군 부대 바로 앞에 위치하고 있어, 군 간부들이 점심식사를 하기 위해 많이들 옵니다. 식사를 하다보면 째지는듯한 전투기 출격 소리도 들을 수 있습니다. 

 

이곳 탕수육은 문경약돌돼지 등심만 사용하여 튀기고 있습니다. 재료가 좋은지, 요리 실력이 좋은지는 모르겠지만 이곳 탕수육은 다른 집과 다른 점이 있습니다. 

 

45년 전통! 소문난 맛집 맞습니다.

이곳은 45년 이상의 전통이 있는 소문난 맛집입니다. 배달을 하지 않는다는 점, 참고해주세요. 

 

자장면이 한그릇에 5,500원입니다. 인플레이션에도 불구하고 가격이 저렴한 편입니다. 간짜장 3그릇과 탕수육 大를 시켰습니다. 

 

메뉴(간짜장, 탕수육大)

간짜장, 가격 7,000원

간짜장의 짜장은 물기가 있습니다. 그러나 맛은 싱겁거나 맹맹하지 않습니다. 불맛이 강하게 나는 것이 특징입니다. 면발은 탱글탱글해서 씹는 맛이 좋습니다. 

 

잘 비벼서 한입

간짜장은 꼭 드셔보세요. 간짜장 한입 먹고, 탕수육을 먹으면 그곳이 천국입니다. 

 

탕수육 大, 가격 28,000원

탕수육 大 입니다. 당근, 목이버섯, 오이, 양파가 들어간 쫀쫀한 캐쳡 탕수육 소스가 부어져서 나옵니다. 부먹이라 실망하실 수도 있는데요. 이곳 탕수육은 소스를 머금어도 바삭함이 사라지지 않습니다. 겉은 와삭 소리가 날 정도로 바삭바삭하고, 속은 쫀득한 등심이 가득 들어있습니다. 

 

4년 전에는 매운 탕수육이 있었습니다만 지금은 사라졌어요. 맛있었는데 아쉽습니다. 

 

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[동흥식당 영상후기]

숨은 맛집(아는 사람들은 맨날 감)

처음 가는 사람들은 위치가 구석이라 찾기 쉽지 않을 것입니다. 숨은 맛집입니다. 다른 사람들이 모르면 좋겠는데 이미 알고 있는 것 같습니다. 12시가 되기도 전에 만석이었습니다. 예약을 하지 않으면 식당에 들어가서도 꽤 긴 시간을 대기해야 합니다. 

 

 

[위치]

대구 동구 아양로 342-1 

k-2부대 정문 가는 길, 오른쪽 골목으로 들어가면 보임

 

[전화번호]

053-984-6146

 

[영업일]

월
정기휴무 (매주 월요일)
화
11:00 - 19:00
15:00 - 16:30 브레이크타임
수
11:00 - 19:00
15:00 - 16:30 브레이크타임
목
11:00 - 19:00
15:00 - 16:30 브레이크타임
금
11:00 - 19:00
15:00 - 16:30 브레이크타임
토
11:00 - 19:00
15:00 - 16:30 브레이크타임
일
11:00 - 19:00
15:00 - 16:30 브레이크타임

★재료소진시 일찍 마감 (미리 전화하고 가시는 것을 추천드립니다. 예약하는 것이 좋습니다)