김진호호떡 남대문본점 방문
호떡이 먹고 싶어서 남대문 시장을 돌아다니다 발견한 곳이다. SBS 생활의 달인 '호떡 왕중왕' 김진호님이 운영하는 호떡집이다.
줄이 꽤 길게 있었다. 원래는 더 많은 것 같다. 앉아서 대기할 수 있는 의자들이 구비되어 있다. 재료 소진시 영업을 종료한다는 문구도 적혀있는 걸로 봐서 인기가 있는 곳이다.
요즘 호떡 가격 많이 올랐다. 어딜가도 1,500원 이상은 줘야 먹는 것 같다. 김진호호떡의 호떡 가격은 2,000원이다. 핫바, 만득이핫도그, 델리핫도그도 팔고 있는데, 사람들은 대부분 호떡을 주문했다. 나도 호떡을 하나 주문했다.
대기하는 사람이 많지만, 미리 호떡을 굽고 계시기 때문에 회전율이 빠른 편이다. 5~10분 정도만 기다리면 호떡을 먹을 수 있다. 어떻게 호떡을 굽는지 관찰했다. 불판을 수시로 닦는지 깨끗했다. 게다가 위생장갑, 위생마스크를 착용하고 계신다. 위생에 철저하신 것 같아서 좋았다.
감동받은 포인트가 있다. 사장님이 호떡을 종이컵에 담아주실 때, 끝부분을 살짝 접어 주시며 조심하라 말해주신다. 호떡과 종이컵을 같이 잡으면 화상을 입을 수 있기 때문이다. 서비스 Good~
호떡 맛
기름에 지글지글 굽는 호떡 치고는 굉장히 담백했다. 흑설탕이 한쪽에 치우치지 않고, 골고루 펼쳐져 있어 처음부터 끝까지 달콤함을 느낄 수 있었다. 가끔가다 씹히는 해바라기씨는 고소했다. 많이 기름지지 않고, 설탕이 흘러내리지 않는 것이 특징이다.
[영상 후기]
추천
남대문시장에 간다면 한번쯤 방문할 곳이다. 다른 곳보다 담백하고 맛있는 호떡을 먹을 수 있고, 서비스가 좋다. 추천한다.
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