대구광역시 동구 입석동 탕수육 맛집 동흥식당 (간짜장과 탕수육)

동구 입석동 동흥식당 방문 거의 4년 만에 방문한 중국집 '동흥식당'을 소개합니다. 현재 서울 거주 중이라 방문하기 힘든 곳이지만, 이번에 대구에 방문하게 되어 친구와 함께 방문했습니다. 여기를 방문한 지 4년 이상이 지났지만... 이곳의 탕수육, 간짜장의 맛은 잊을 수가 없습니다. 가게 내부 동흥식당은 k-2 공군 부대 바로 앞에 위치하고 있어, 군 간부들이 점심식사를 하기 위해 많이들 옵니다. 식사를 하다보면 째지는듯한 전투기 출격 소리도 들을 수 있습니다. 이곳 탕수육은 문경약돌돼지 등심만 사용하여 튀기고 있습니다. 재료가 좋은지, 요리 실력이 좋은지는 모르겠지만 이곳 탕수육은 다른 집과 다른 점이 있습니다. 이곳은 45년 이상의 전통이 있는 소문난 맛집입니다. 배달을 하지 않는다는 점, 참고해주세..