디오의 이야기

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스시맛집 : 「2」건

  1. 나뭇잎스시 솔직 후기 (스페셜 초밥, 저녁 특선 초밥)
    2023.08.25
  2. 신림 스시상점 방문. 맛있는 사시미는 사람을 계속 배고프게 만든다. 1
    2023.04.23

나뭇잎스시 솔직 후기 (스페셜 초밥, 저녁 특선 초밥)

나뭇잎스시 방문 지인이 추천한 초밥집 '나뭇잎 스시'를 방문했다. 지인은 이곳을 부암동 맛집이라고 소개를 했는데 집에서 멀기 때문에 쉽사리 방문하기 어려웠다. 네이버 플레이스에 저장해 두고 미루고 미루다 드디어 방문을 하게 됐다. 나뭇잎스시 근처에 지하철역이 없기 때문에 경복궁역까지 지하철을 타고 버스를 갈아타야 했다. 가게 모양이 특이하다. 세로로 길쭉한 건물이다. 나뭇잎스시의 첫인상은 그리 좋지 못했다. 수족관을 봤는데 죽은 도미가 배를 하얗게 드러내고 있었다. 수족관의 상태와 네타의 신선도가 걱정됐다. 내가 저걸 먹는 것은 아니겠지 의심을 했다. 나는 늘 이런 것들이 거슬리는데 긍정적으로 생각하려고 하는 편이다. 아마도 내가 도착하기 직전에 죽은 것일 수도 있다. 나뭇잎스시에 도착한 시간은 오후 6..

맛집 이야기 2023. 8. 25. 17:03

신림 스시상점 방문. 맛있는 사시미는 사람을 계속 배고프게 만든다.

신림에 있는 스시상점에 갔다. 이곳은 사시미로 유명한 곳이다. 스시상점은 매일 메뉴가 바뀌는 것 같다. 사장님이 매일 새벽 수산시장에 가서 재료를 구해온다고 하셨다. 좋은 재료를 쓰다 보니 주류는 필수로 시켜야 한다. 이용시간은 3시간이다. 우리는 오늘의 사시미 (가격 4.1만원) 을 시켰다. 돌가자미, 자연산 대광어, 북해도 가리비 관자, 대삼치, 홍새우, 민농어, 대참돔, 시메사바, 흑돔, 한치+보리된장, 마구로 육회, 잿방어로 구성되어 있다. 오늘의 하이라이트 캐나다 생물우니(성게알)… 이거 먹고 진짜 눈물 흘렸다. 돈이 아깝지 않은 우니는 여기가 처음이다. 자 그럼 이제부터 스시상점 구경을 해보자. 글을 쓰기 위해 사진을 보는데 위가 요동친다. 혀 아래에서 광천수가 샘솟고 있다. 또 가고 싶다. ..

맛집 이야기 2023. 4. 23. 14:49
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